Tres restaurantes de cocina local en Madrid

En este artículo te mostramos una serie de restaurantes donde podrás encontrar el sabor de distintas comunidades sin salir de Madrid. ¡Quedarás encantado/a!

Tres restaurantes de cocina local en Madrid - carta digital

Los Montes de Galicia

En los Montes de Galicia podemos encontrarnos con el empresario y restaurador Jose Espasandín, el cual puso en marcha lo que era un sueño para él. El local empezó como un restaurante de barrio sobre el 1997. Su gran compromiso con el negocio,  la gran atención por los detalles y la gran calidad de la materia prima, ha hecho que el negocio suba como la espuma.

Restaurantes en Madrid - Los Montes de Galicia

También podemos encontrar una zona de cocktail, para poder hacer un pica pica y saborear una serie de destilados, entre los que se encuentra, como no podía ser menos, un buen orujo.

A día de hoy, veinte años después y tras un gran lavado de cara, el restaurante Los Montes de Galicia es sin duda una gran apuesta para ir a deleitar una cantidad de platos de la cocina Gallega en la ciudad de Madrid.

La MaMá Restaurante

En este restaurante encontrarás un pedacito de Salamanca en Madrid. Sus puertas abrieron en 2015, siendo galardonado en la guía Michelín con tres Bib Gourmand, en 2019, 2020, 2021. Este premio de la Guía Michelin, se basa en premiar a los restaurantes que ofrecen la mejor relación calidad/precio.

Si duda, si te gusta la cocina hecha con amor, cariño, de temporada y por supuesto de mercado, en La MaMá lo encontrarás. También hay que destacar un servicio excelente, que hará las delicias de sus comensales.

Restaurante La MaMá en Madrid - mi carta digital
En el restaurante La MaMá, hacen un homenaje a las mamás, tomando como ejemplo sus recetas de la cocina tradicional española, dándoles un toque innovador, por eso tienen su propio mantra: «tradición renovada«. El trato y el servicio atendiendo a los comensales, harán que te sientas como en casa, en casa de la MaMá.

GastroVía 61

Al llegar a GastroVía 61, un lugar sosegado y apacible, te das cuenta que ves Madrid por todas partes. En los platos, con recetas de madrileñas a más no poder, con la música, que incluyen a la capital española y es la protagonista, los cuadros que adornan sus paredes y muestran las plazas más emblemáticas de la ciudad, y los claveles que decoran sus mesas.

Así se muestra el local del hotel Mayorazgo, que está situado en la Gran Vía, próximo a Plaza de España. destacando su servicio tremendamente profesional, terminando mucho de sus platos en la mesa con los comensales.

Gastrovía 61 - restaurantes en Madrid - carta digital

Sirve comida casera de la cocina española, con una esencia contemporánea. Y como no, no puede faltar su buen cocido madrileño, todos los jueves, aunque si lo encargas, también puedes disfrutarlo cualquier día de la semana.